Pedido de desregulación: el sector de la carne le pidió a Sturzenegger que elimine una aporte obligatorio clave
Se trata de la financiación privada al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el cual, según afirman, es un intermediario ineficiente

Carne argentina con la mira en el sudeste asiático
En la búsqueda de nuevos mercados, una misión internacional llegará a Indonesia, Japón y China

Georges Breitschmitt es el nuevo presidente del IPCVA
“No podemos dormirnos en los laureles: el mundo compite fuerte y la carne argentina tiene que estar a la altura”, advirtió el flamante titular del Instituto de Promoción de la Carne Argentina

La Mesa de las Carnes respalda la labor del IPCVA
Destacan que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina se financia sólo a través de aportes privados; y resaltan la transparencia en su administración

Qué pasará con el Instituto de Promoción de Carne Vacuna: el sector debate su rol y piden que el aporte sea voluntario
Se trata de una entidad que, según indican desde las cámaras empresarias, recauda alrededor de USD 15 millones por año y no termina cumpliendo su objetivo. Aseguran que el aporte encarece los precios al consumidor

La Exposición Rural 2024 ya tiene su primer Gran Campeón
Se trata de los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de la provincia de Córdoba, que resultaron ganadores del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el IPCVA

Cuáles son los cortes de carne que más subieron este año
Los incrementos que registró el IPCVA durante el mes pasado promediaron el 1,7%, muy por debajo del salto que habían mostrado tras la devaluación posterior a las PASO

Cuáles son los mercados alternativos que surgen para la carne argentina ante la menor demanda china y europea
Por estas horas se realiza la SIAL de París, la mayor muestra de alimentos del mundo, con una presencia récord de empresas argentinas dedicadas a la exportación de carne. El impacto de la pandemia y del ataque de Rusia a Ucrania

Inflación sin techo: el precio de la carne subió en abril más de un 8% mensual y el valor promedio del kilo superó los 1.000 pesos
Se trata de un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna en 80 carnicerías y 40 supermercados. También aumentó el precio del pollo un 10,7% y el cerdo un 7,6%

Carne vacuna: una encuesta reveló que el 44% de los consumidores no aumentaría su consumo pese una mejora en las condiciones económicas
Se trata de un relevamiento del IPCVA. El 22% continuaría con el mismo nivel de consumo que mantuvo hasta ahora, y otro 22% lo disminuiría, más allá de que mejore su poder adquisitivo o bajen los precios. El cambio cultural en los hábitos alimenticios, una de las principales razones
